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すずきさん，はじめまして。

TCPによる分割というのは，101ページ図2.15にあるように，
データ送信時，パケットに格納するときに，
アプリケーションのデータを小さく分割することです。
こちらの分割は，通常のデータ送信動作で起こります。

IPによる分割というのは，158ページ図3.17にあるように，
パケットを運ぶ途中でMTUが小さい箇所に差し掛かったときに，
パケットを分割することです。
101ページ図2.15の一番下にあるMAC/IPヘッダを付加したパケットを
運ぶ途中で分割されると思えばよいでしょう。
こちらの分割は，MTUが小さい通信回線を通るときだけ起こるもので，
通常は起こりません。

こんな説明でわかるかしら？