戸根勤のネットワーク情報

ネットワークのエンジニアになり４年ほどになりますが、基本の学習を再度行っております。

　ネットワークはなぜつながるか 第2版
　設計・分析・管理のすべて
　完全理解 TCP/IPネットワーク

を読ませていただいております。

お伺いしたい内容は、PPPoEセッション確立後のパケットは
どのようなフォーマットになるのか？

です。

もっと言うと、PPPoEセッション確立後のパケットに、
PPPとPPPoEのヘッダは付与されるのか否かです。

NTTのフレッツに加入していると仮定して考えてみたいのですが、
PPPoEのセッションを張るときには、当然PPPとPPPoEのヘッダが付与される形で
パケットは組み立てられると思います。

では、セッションが確立した後のデータ（例えばメールの送受信など）の
パケットには、それらのヘッダが付くのでしょうか？

Webで調べた限りですと、セッション確立までの説明はよくあるのですが
その後どうなるのかに関する説明は見つけられませんでした。

ご回答頂ければ幸いです。

【補足】
　基本を学習しなおしているとお伝えしましたが今理解しようとつとめているのは
　主にVPNに関連することです。キーワードで言いますと、

　VPN、トンネル、カプセル化、カプセル化プロトコル、フレームフォーマット、MTU
　GRE、L2TP、mGRE、NHRP、PPP、PPPoE、.1qトンネル

　などです。

　MTUを検討するときには、フレームフォーマットまで理解する必要がありますし、
　好奇心から知りたい気持ちが強く、これらのテーマを学習している次第です。