ネットワークはなぜ繋がるのか 第2版5.2表5.1　について

ネットワークはなぜ繋がるのか 第2版を拝読しました。大変わかりやすく丁寧な内容でネットワークの全体像について学ぶことができました。感謝致します。
一点、タイトルにある表の内容で気になる点があったのでコメントさせていただきました。
該当の表「アドレス変換とパケット・フィルタリングの条件設定に用いる項目」の"フラグメント”についてです。
こちら、表では「TCPヘッダーあるいはUDPヘッダー」のカテゴリに属しているのですが、フラグメントはIPヘッダーにて管理されているのではないでしょうか？
3.3.7の図3.15を参照すると、フラグメンテーションで分割された2つ目以降のパケットにはそもそもTCPヘッダーが付与されない認識です。
ご確認のほどよろしくお願いいたします。